La Junta Directiva de Bavaria S.A. en reunión efectuada el 8 de abril de 2002, adoptó el Código de Buen Gobierno para la sociedad, de acuerdo a los parámetros generales establecidos en la Resolución N° 275 del 23 de mayo de 2001 emitida por la Superintendencia de Valores de Colombia (hoy Superintendencia Financiera).
El Código de Buen Gobierno tiene por finalidad asegurar en Bavaria S.A., tanto el respeto de los derechos de quienes inviertan en sus acciones o en cualquier otro valor que emita, como la adecuada administración de sus asuntos y el conocimiento público de su gestión.
Posteriormente, la Junta Directiva de Bavaria S.A., ha efectuado modificaciones a dicho Código, básicamente dirigidas a adaptarlo a las reformas estatutarias que ha tenido la sociedad. Cabe resaltar la modificación al Código de Buen Gobierno efectuada el 22 de agosto de 2006, en la cual se incorporaron al mismo los más altos parámetros internacionales, de acuerdo con las políticas que SABMiller.
Las Juntas Directivas de las sociedades Cervecería Unión S.A. ( 12 de noviembre de 2003), Impresora del Sur S.A. (24 de agosto de 2006), Maltería Tropical S.A. (13 de septiembre de 2006) y Cervecería del Valle S.A. (28 de noviembre de 2007) han adoptado para sus respectivas empresas el Código de Buen Gobierno, que se ajusta a los parámetros generales del Código de Buen Gobierno de Bavaria S.A., con las siguientes diferencias básicas:
